Praxiswissen für die Feuerwehr

Digitale Strichliste für die Feuerwehr: Essen und Getränke organisieren.

Wenn Frühstück, Mahlzeiten und Getränke auf verschiedenen Zetteln stehen, kostet der Überblick Zeit. Dieser Leitfaden zeigt, welche Abläufe eine digitale Lösung auf der Wache abdecken sollte.

Von Philipp Eckinger · 21. Oktober 2026

Eine digitale Strichliste auf der Feuerwache ist mehr als ein Zähler für Getränke. Sobald Frühstück bestellt, ein gemeinsames Essen geplant oder eine Runde ausgegeben wird, müssen Mengen und Kosten nachvollziehbar bleiben. Die passende Lösung bildet deshalb den gesamten Ablauf ab – von der Buchung bis zur Auswertung.

Wo die Papierliste an Grenzen stößt.

Ein Strich an der Getränkeliste ist schnell gesetzt. Schwieriger wird es, wenn mehrere Wachabteilungen eigene Produkte und Preise haben oder wenn Bestellungen für den nächsten Dienst vorbereitet werden sollen. Dann liegen Informationen häufig an verschiedenen Stellen: Getränke auf der Liste, Essen im Chat, Mengen in einer Tabelle.

Für die Abrechnung müssen diese Angaben später wieder zusammengeführt werden. Dabei entstehen Rückfragen: Wem gehört die Buchung? Wer hat eine Runde ausgegeben? Wie viele Portionen werden tatsächlich gebraucht? Eine digitale Lösung sollte diese Fragen bereits beim Buchen klären.

Was eine digitale Lösung können sollte.

Bevor ihr eine App auswählt, schaut auf euren tatsächlichen Dienstablauf. Eine Wache mit gemeinsamem Frühstück braucht andere Funktionen als ein Verein, der nur Getränke und Snacks erfasst.

  • Einfach buchen: Produkte und Mahlzeiten müssen im Alltag schnell auffindbar sein – auf den Geräten, die ihr bereits nutzt.
  • Essen planen: Vorbestellungen und eine Mengenübersicht helfen, Frühstück oder gemeinsame Mahlzeiten vorzubereiten.
  • Personen zuordnen: Buchungen und ausgegebene Runden sollten nachvollziehbar dem richtigen Konto zugeordnet werden.
  • Verantwortung trennen: Preise, Produkte und Module sollten sich an die Regeln eurer Wache oder Wachabteilung anpassen lassen.
AufgabeMit PapierDigital
Frühstück planenZuruf, Chat oder Liste abgleichenVorbestellungen und Mengen ansehen
Getränke erfassenStriche später zählenBuchung direkt zuordnen
Abrechnung vorbereitenMehrere Listen zusammenführenBuchungen und Auswertungen an einem Ort prüfen

Ein Diensttag mit der KantinenApp.

Mit der KantinenApp können Angehörige einer Wachabteilung Frühstück, Mahlzeiten, Getränke und Snacks in einer Web-App buchen. Für den nächsten Dienst lassen sich Essen vorplanen und Vorbestellungen erfassen. Die Küchenansicht fasst zusammen, welche Mengen vorbereitet werden müssen.

Gibt jemand eine Runde aus, wird sie im entsprechenden Bereich eingetragen. Die Verwaltung zeigt später Buchungen und Auswertungen. Die Wache kann Essenszeiten, Produkte und optionale Module an ihren Ablauf anpassen. Die Anwendung ist für Tablet und Smartphone gestaltet.

Die KantinenApp entstand aus genau dieser Situation: einer fehleranfälligen Papierstrichliste im Wachalltag. Heute wird sie in sechs Wachen und einer Luftrettungsstation von insgesamt 14 Wachabteilungen und Dienstgruppen genutzt. Die Entstehungsgeschichte lesen →

Diese Fragen solltet ihr vor dem Start klären.

Der wichtigste Schritt ist nicht die Technik, sondern ein gemeinsamer Ablauf. Legt fest, welche Produkte und Mahlzeiten ihr erfasst, wer Preise pflegt und welche Person die Abrechnung verantwortet. Klärt auch, ob alle Wachabteilungen dieselben Regeln nutzen oder getrennte Einstellungen brauchen.

Prüft anschließend die Nutzung auf euren Geräten und besprecht, wie Bestellungen im Dienst eingegeben werden. Eine kurze Demo mit euren typischen Fällen – Frühstück, Getränk, ausgegebene Runde und Monatsabschluss – zeigt schneller als eine lange Funktionsliste, ob die Lösung zu euch passt.

Die Preise der KantinenApp sind pro Wachabteilung oder Dienstgruppe und Jahr ausgewiesen. Für eine Abteilung sind es 24 € pro Jahr; bei mehreren Abteilungen pro Wache sinkt der Betrag je Abteilung.

Passt das zu eurer Wache?

Zeig uns euren bisherigen Ablauf. Wir besprechen, welche Bereiche der KantinenApp ihr braucht und wie eine Demo für eure Wachabteilung aussehen kann.

Demo anfragen →